在古代文明中，两河流域（今伊拉克地区）孕育了一个辉煌灿烂的文化——美索不达米亚文明。这个地区的农业发展不仅对当地居民的生活至关重要，也对整个中东乃至世界的文化发展产生了深远的影响。以下将探讨古代两河流域农业发展的几个显著特征。
首先，灌溉系统的发达是两河流域农业的一大特色。由于底格里斯河和幼发拉底河的水量随季节变化很大，为了稳定农业生产，人们发明了复杂的运河网和堤坝系统来调节水流量，使大片原本不适宜耕作的土地变得肥沃富饶。这些水利设施的建设显示出了古人对自然的深刻理解和对工程技术的卓越掌握。
其次，农作物品种的多样性和农作物的广泛种植也是两河流域农业的重要特点。这里的人们种植了大麦、小麦、小米、稻谷等多种粮食作物，以及棉花、橄榄等经济作物。这种多样性不仅满足了人们的食物需求，还为纺织业的发展提供了原料，从而推动了经济的繁荣。
此外，农业机械化和专业化生产也是两河流域农业的特点之一。虽然当时的工具相对简单，如木制犁和石磨等，但这些工具的使用大大提高了劳动效率，并且随着时间的推移，它们逐渐被更加先进的金属工具所取代。同时，一些专门的职业也开始出现，如农民、工匠和水手等，这标志着社会分工的进一步细化和社会结构的复杂化。
最后，两河流域的农业也与宗教信仰和文化传统紧密相连。例如，许多神庙不仅是宗教活动的中心，还是重要的行政和经济机构。神庙拥有大量的农田和劳动力，通过祭祀和其他活动维持着社会的和谐与秩序。因此，农业不仅仅是物质上的生产过程，更是精神上的重要支柱。
综上所述，古代两河流域的农业以其发达的灌溉系统、多样的农作物、专业的农业技术和深厚的宗教文化背景而闻名于世。这些特征共同构成了一个高度发达的农业社会的基础，为人类文明的进步做出了不可磨灭的贡献。
