在18世纪末至19世纪初的工业革命期间，欧洲的科学和技术创新对社会结构、经济模式和日常生活产生了深远的影响。这一时期，一系列的技术发明和科学理论的发展不仅推动了生产力的提高，还从根本上重塑了人们的生活方式和社会组织形式。以下是一些关键点，说明欧洲近代科学技术是如何深刻改变社会的：
首先，蒸汽机的发明和使用是这场变革的核心之一。詹姆斯·瓦特（James Watt）对纽科门蒸汽机进行了改进，使得蒸汽机效率大大提升，从而广泛应用于工厂的动力源。这极大地提高了纺织业、采矿业和其他重工业的生产力，促使大规模工厂的出现，取代了家庭作坊和小规模的手工劳动。这些变化导致了城市化进程加速，大量人口从农村迁移到新兴的城市中心寻找工作机会。
其次，铁路运输技术的革新也彻底改变了交通方式和经济地理格局。乔治·斯蒂芬森（George Stephenson）于1825年设计的第一列商用火车“旅行者号”标志着现代铁路时代的开始。铁路运输的高速和大容量特性促进了商品的长途运输，降低了成本，并使区域市场整合成为可能。同时，铁路的建设也对土地使用提出了新的要求，进一步影响了城镇规划和经济发展。
此外，电力和电报技术的发展也为通信和信息交流带来了革命性的变化。1837年，威廉·库克（William Cooke）和查尔斯·惠斯通（Charles Wheatstone）共同发明了第一个实用的商业电报系统，实现了远距离即时通讯。随后，尼古拉·特斯拉（Nikola Tesla）和托马斯·爱迪生（Thomas Edison）等人的研究为电力的大规模生产和利用奠定了基础，最终导致电气时代的到来，改变了人们的照明、取暖、烹饪和生活娱乐方式。
化学工业的进步同样不可忽视。1864年，尤金·舒尔策（Eugen Schueller）创立了欧莱雅公司，开发了一系列合成染发剂，这是化学合成技术在美容行业应用的早期例子。随着石油化工的发展，塑料、合成纤维和化肥等的发明与应用，不仅丰富了消费者的选择，也深刻影响着农业生产和制造业流程。
最后，医学科学的进步延长了人类的寿命，改善了健康状况。例如，路易·巴斯德（Louis Pasteur）的工作奠定了微生物学的基础，他的疫苗研发方法至今仍被用于预防和治疗疾病。约瑟夫·李斯特（Joseph Lister）推广的无菌手术原则减少了外科手术中的感染率。这些成就极大地增强了人类抵御疾病的能力，提高了预期寿命和生活质量。
综上所述，欧洲近代科学技术通过推动工业化、城市化和现代化进程，深刻地改变了社会面貌。它们不仅影响了经济结构和生产力水平，也塑造了新的生活方式和文化形态。这种转变是多方面的，涵盖了从能源动力到交通运输、从通讯技术到日常消费品等领域。科技的创新不仅满足了人们对物质生活的需求，更为重要的是，它打开了通往现代世界的大门，为今天的全球化和数字化社会奠定了坚实的基础。
